• Способствует метаболическим процессам выработки энергии

Как работает Витамин B1

Энергия
Витамин B1, тиамин, играет важную роль в производстве энергии из углеводов (например, хлеб, рис, макаронные изделия, каши, овощи). Таким образом, данный витамин является одним из ключевых соединений, участвующий в нескольких реакциях распада глюкозы и получения энергии

Какая норма рекомендована?
Рекомендованная суточная норма витамина B1 составляет 1,5 мг для взрослых и 0,7-1,4 мг для детей, живущих в России.

Источники витамина B1
Мясо, каши и молочные продукты являются хорошим источником витамина B1. Например, 150 грамм свиной вырезки, или 500 грамм хлеба содержат рекомендованную суточную норму для взрослых (Источник: сайт Национального Института Питания Дании www.foodcomp.dk, дата обновления 16.03.2009). Сочетать диету, богатую витамином B1, употребляя пищевые добавки Мульти-табс®, содержащие мультивитамины и минералы, безопасно.

Produkter der indeholder

Витамин B1

Список используемой литературы
Butterworth RF. 2006. Thiamin. In: Shils ME, Shike M, Ross CA, Caballero B, Cousins RJ, editors. Modern nutrition in health and disease. Philadelphia: Lipincott Williams & Wilkins. p. p 426-433.
DTU Fødevareinstituttet. 2010. Danskernes kostvaner. In: Søborg, Denmark: DTU fødevareinstituttet.
NDA. 2009. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to vitamin B1  . EFSA Journal 7:1222.