Мультивитаминные и минеральные добавки к пище

Ваша ежедневная поддержка витаминами и минералами

Как это работает?

 

Важность витаминов и минералов для здоровья была установлена уже более 100 лет назад, когда наблюдалось улучшение состояния здоровья при их добавлении к обедненному рациону. Позже ученые начали систематический поиск элементов, которые приводили к ухудшению состояния здоровья, если исключались из рациона. На данный момент установлено 13 витаминов и 11 минералов в качестве основных питательных веществ, которые необходимо получать с пищей, так как организм не может вырабатывать их самостоятельно. Для поддержания нормального состояния здоровья необходимо получать из рациона полный спектр витаминов и минералов в достаточном количестве. Большинство комплексов Мульти-табс® содержат около 100% рекомендуемой суточной дозы каждого витамина и минерала. В приведенной ниже таблице вы найдете обзор функций, для осуществления которых необходимо принимать те или иные витамины /минералы:

Выделение энергии

Витамины B1, B2, B6, B12, C, ниацин, пантотеновая кислота, биотин, кальций, железо, марганец, йод, медь и магний способствуют нормальному метаболизму и высвобождению энергии.

Иммунная функция

Витамины A, D, B6, B12, C, фолиевая кислота, цинк, селен, медь и железо способствуют нормальной работе иммунной системы. Витамин С помогает поддерживать нормальную работу иммунной системы во время и после интенсивных физических упражнений.

Здоровье костей

Витамины D, K, кальций, цинк, марганец и магний способствуют поддержанию нормального состояния костей. Витамин С способствует достаточному образованию коллагена для поддержания здорового состояния костей.

Работа мышц

Магний, кальций и витамин D способствует поддержанию нормальной работы мышц.

Умственная деятельность

Пантотеновая кислота, йод, железо и цинк способствуют нормальной когнитивной функции.

Здоровье кожи

Витамины A, B2, ниацин, биотин, йод и цинк способствуют поддержанию здоровья кожи. Витамин С необходим для образования коллагена и, как следствие, нормального состояния кожи. Медь нормализует пигментацию кожи.

Зрение

Витамины A, B2 и цинк необходимы для поддержания нормального уровня зрения.

Какова суточная потребность?

 

Единица измерения

Взрослые и подростки

Витамины

 

 

Витамин A

 

мкг

800

Витамин D

 

мкг

 

10

Витамин E

 

мг 10

Витамин K

 

мкг

 

75

Витамин C

 

мг 60

Витамин B1 – тиамин

 

мг

1.1

Витамин B2 – рибофлавин

 

мг

1.6

Витамин B3 – ниацин

 

мг

16

Витамин B6 –пиридоксин

 

мг

1.4

Фолиевая кислота

 

мкг

 

200

Витамин B12 – цианокобаламин

 

мкг

2

Биотин

 

мкг

80

Пантотеновая кислота

мг

6

 

 

 

Минералы

 

 

 

Кальций

 

мг

800

Магний

 

мг 250

Железо

 

мг

14

Цинк

 

мг

10

Медь

 

мг

1.5

Марганец

 

мг

2

Селен

 

мкг

45

Хром

 

мкг

50

Молибден

 

мкг

50

Йод

 

мкг

150

 

Широко известно, что значительная часть населения не употребляет ряд витаминов и минералов в достаточном количестве (Флинн и др., 2009 г.; Фулгони, III и др., 2011 г.), что может привести к появлению симптомов недостаточности этих веществ. Это особенно касается витаминов A, D, E, и железа (Флинн и др., 2009 г.; Фулгони, III и др., 2011 г.).
Исследования показали, что более чем у 25% населения США и различных европейских стран наблюдается дефицит витамина D в большей степени зимой и в меньшей летом (Уайтинг и др., 2011 г.; Чжан и Нотон, 2010 г.). В канадском исследовании недавно был измерен уровень потребления витамина D, участниками которого стали 5306 человек обоих полов в возрасте 6-79 лет. Ситуация с витамином D была гораздо лучше у участников, которые принимали дополнительно витамин D (Уайтинг и др., 2011 г.).
 
Как и где их получить?
Рекомендуемый уровень каждого из витаминов и минералов может быть достигнут при соблюдении сбалансированного рациона питания, состоящего из 5-6 порций фруктов и овощей, ½ литра молочных продуктов и нескольких порций цельнозерновых продуктов в день, а также рыбы два раза в неделю в качестве основного блюда. Тем не менее, образ жизни может быть слишком интенсивным, чтобы нормально питаться, дети могут быть привередливыми, а у пожилых людей может наблюдаться снижение аппетита. У вас также могут быть особые потребности из-за ряда физиологических состояний, например, беременности. Некоторые витамины и минералы прочно связаны с одним или несколькими видам продуктов, и поэтому, если вы не едите эти продукты, рекомендуемое ежедневное количество витамина или минерала может стать труднодостижимой целью:

  • если вы не едите молочные продукты, сложно будет достичь рекомендуемой нормы потребления кальция;.
  • если вы не едите печень или продукты, содержащие печень, сложно будет достичь рекомендуемой нормы потребления витамина А;
  • если вы не едите жирную рыбу, сложно будет достичь рекомендуемой нормы потребления витамина D;
  • если вы не едите красное мясо, сложно будет достичь рекомендуемой нормы потребления железа.

Список используемой литературы

Флинн A, Хирвонен T, Менсинк ГБ, Oке MК, Серра-Маджем Л, Стос K, Цпонар Л, Тетенс И,Туррини А, Флетчер Р и Вильдеманн T. 2009 г. Потребление отдельных питательных веществ из пищи, фортификантов и пищевых добавок в различных европейских странах. Food Nutr Res 53.

Фулгони ВЛ, III, Кист ДР, Бейли РЛ и Дуайер Дж. 2011 г. Продукты питания, фортификанты и пищевые добавки: Откуда американцы берут питательные вещества? J Nutr 141:1847-1854.

Уайтинг СДкс, Ланглуа КА, Ватанпараст Г, и Грин-Файнстоун ЛС. 2011 г. Уровень витамина D у канадцев согласно Рекомендованному пищевому рациону 2011 г.: исследование среди детей и взрослых с употреблением пищевых добавок и без них. Am J Clin Nutr.

Чжан Р и Нотон ДП. 2010 г. Витамин D в условиях нормы и патологии: текущие перспективы. Nutr J 9:65.